Das fazendas do entorno imediato do povoado de São José do Turvo (deduz-se que o nome Turvo seria por causa da escuridão da comunidade por causa da mata e da serra (...), aquelas que resistiram ao tempo, destacamos a fazenda do Sr. Ornezindo Gonçalves, a fazenda São Vicente e a fazenda São José, todas com histórico comum, pelo que foram e pelos laços familiares que as uniam.
Fazenda São Vicente
A fazenda São José e a fazenda São Vicente, segundo informações obtidas no local, pertenceram a José Custódio Martins da Costa; a Fazenda São Vicente passou depois para o domínio de Ademar Pires. Uma das maiores fazendas da região, era a Fazenda Recinto, de propriedade de Domingos da Costa Lage (Domingos Lage), homenageado com nome de rua na sede do distrito de Ipoema.
Fazenda São José
A fazenda São José, construída presumivelmente no início do século XX, é um belo exemplar da arquitetura neocolonial rural.
Construção colonial de partido regular, de 01 pavimento e porão; a frente é dominada por varanda que se prolonga em toda a sua extensão, com guarda-corpo em balaustrada de madeira. Estrutura autônoma de madeira com vedação em pau-a-pique e adobes com embasamento de pedra e esteios de madeira, rebocada e caiada. Telhado de telhas cerâmicas curvas em 04 águas. Dos seus 09 cômodos, os primeiros, na parte da frente, são assoalhados e possuem forros de esteira/taquara. Não possui sala de entrada, a sala ocupa o interior da residência, com acesso por um pequeno corredor ladeado por 02 quartos. Na sala interior, um pequeno oratório, embutido na parede de forma vertical, é o único ornato existente.
As construções de serviço (a maioria desativada e em ruínas) são bastante originais. O curral, à frente da construção, como é tradicional na região, é construção nova, de blocos de concreto e substitui o antigo curral de madeira. O engenho é uma construção que merece destaque, embora desativado e em ruínas. Construído, aproveitando o declive do terreno, dele ainda restam a moenda movida por tração animal, a fornalha usada para ferver a garapa para produzir a rapadura e vestígios de equipamentos de produção de cachaça.
A leitura, tanto das características construtivistas da edificação, quanto das construções de serviço, demonstra que, no passado, a propriedade dedicava-se à produção de cana e à fabricação de rapadura e cachaça, além da criação de gado típica das fazendas de Minas. Atualmente, dedica-se somente à criação de gado de corte.
A construção encontra-se em mau estado de conservação, carece de reparos urgentes e de proposta de aproveitamento das possibilidades de exploração sustentada, integrando-a às perspectivas de desenvolvimento do povoado de São José do Turvo.
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